#旅したくなる投稿3000件チャレンジ 日本のうどん・そば
日本各地で食べる郷土料理の中には、有名だけれど正直自分の口には合わないな、という物もあるのですが、うどん・そばに限っては、まず、満足。
ということで、各地のそば・うどんを集めてみました。（ラーメンは除外）
１枚目 山越うどん＠香川/讃岐うどん
２枚目 みやけうどん＠福岡/福岡うどん
３枚目 稲庭本舗明治佐助商店＠秋田/稲庭うどん
４枚目 浜谷そば＠沖縄/沖縄そば
５枚目 やぶ金＠鹿児島/桜島連絡船うどん
ずっと、コシのある讃岐うどんが好きでしたが、やわやわな福岡うどんを知ってからは福岡うどんにぞっこん！です。
沖縄へ行ったら当然沖縄そばは食べますし、ふるさと秋田のそうめんのような蕎麦のような稲庭うどんの歯ごたえや風味も大好きです。
５枚目は変わり種枠ということで、所用20分ほどの船の中で頂く地元のファーストフードのうどん。駅の立ち食いそばとかもそうですが、そのシチュエーションでより美味しく感じてしまうんでしょうかね。
日本各地で食べる郷土料理の中には、有名だけれど正直自分の口には合わないな、という物もあるのですが、うどん・そばに限っては、まず、満足。
ということで、各地のそば・うどんを集めてみました。（ラーメンは除外）
１枚目 山越うどん＠香川/讃岐うどん
２枚目 みやけうどん＠福岡/福岡うどん
３枚目 稲庭本舗明治佐助商店＠秋田/稲庭うどん
４枚目 浜谷そば＠沖縄/沖縄そば
５枚目 やぶ金＠鹿児島/桜島連絡船うどん
ずっと、コシのある讃岐うどんが好きでしたが、やわやわな福岡うどんを知ってからは福岡うどんにぞっこん！です。
沖縄へ行ったら当然沖縄そばは食べますし、ふるさと秋田のそうめんのような蕎麦のような稲庭うどんの歯ごたえや風味も大好きです。
５枚目は変わり種枠ということで、所用20分ほどの船の中で頂く地元のファーストフードのうどん。駅の立ち食いそばとかもそうですが、そのシチュエーションでより美味しく感じてしまうんでしょうかね。
山越うどん（香川県綾川町）