先日のITM緊急出張、実は、
もう1箇所寄ったお店がありました。

東南アジア推しの、あのお方が、
ご贔屓にしていた店、ありそ鮨し。

厳選されたネタ、
職人の仕事が施されたお寿司。

シャリコマでお願いした寿司を、
つまんで口に放り込むと、
幸せな感情が、全身に駆け巡ります。
☺️

出張の度に寄っているので、
板さんとも、すっかり顔馴染み。
ですが、何者❓と思われているだろうな。
笑(・∀・)

この、ありそ鮨し、
羽田空港3タミや東京駅にもあるので、
てっきり、東京発祥のお店かと思ってました。

が、違いました。

福井県の荒磯亭という旅館の経営だとか。
今度行かなくちゃ、もちろんJALの小松経由で。
(°▽°)

寿司は正義。