沖縄本島、うるま市にあるファーマーズマーケット「うるマルシェ」に行きました🥒
日曜日ということもあり、ずいぶん活気がありましたが、その中でも行列ができているパン屋さん発見✨
そして皆さんのお目当ては「台湾カステラ」🍞
一日3回、決まった時間に販売され、10分で完売されるそう😲
焼きたてのカステラをその場で切り分け、限定数で終わりです。
今回、初めてでしたが、何とかゲット。受け取った瞬間から、熱々、ふわふわ、甘い香りがプンプン😋
そして、この瞬間が食べ時でしょう！と外のテーブルで早速いただきました。
まず、食感がなんとも軽くて、想像以上にふわふわでした。ホットケーキを極限までソフトにしたような感じです😍
材料は分かりませんが、玉子、バター、蜂蜜の香りが口の中で広がって、手が止まりません。
行列、完売の理由が分かりました。
機会がありましたら、ぜひお試し下さい。

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