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菊太郎
2022/06/04 10:07
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虎の型抜き【寅年の虎屋】
餡も琥珀も黒砂糖も冴え冴えして、寒天は京都流抜ける透明感の味わいです。写真こし餡後方の「青梅」もふくよかです。

寅年なので虎の型抜きを作ったそうです。素晴らしい出来映え。５月下旬現在、６月末までだそうです。しかし６月１日新宿伊勢丹店ではすでに虎の型抜きではありませんでした。

#みんなに教えたいおいしいもの #jaltrico #グルメ
虎屋菓寮 京都一条店（京都府京都市）
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2件のコメントがあります。
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  • nw
    2022/06/04
    菊太郎さま、なんて可愛らしい、涼やかな甘味でしょうか！

    昨年教えていただいたAN STANDも抹茶を使ったものを出していて、とても魅かれます✨
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    • 菊太郎
      2022/06/04
      nwさま
      可愛いらしいですか！ピンクですしね🌸
      AN STANDの抹茶は一度食べました。なかなか美味しかったです。白玉と寒天がレモン味です。6/15まで、よろしければ✨
      いいね行ってみたい行った
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