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kuuta
2022/08/31 22:33
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野菜の日🍆　茄子変身😋

やっと大きくなった米ナスを祖母からのレシピで田楽茄子🍆にしました❣️　八丁味噌といつもの味噌を砂糖、お酒、味醂で田楽味噌に👍　生姜をのせるのがポイントと教えてもらった#ふるさとの味です🍆

#ふるさと #野菜写真　#今日は野菜の日
 #祖母からのレシピ　#jaltrico #グルメ
 #田楽茄子　#夏野菜　#米ナス　#八丁味噌
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コメント
13件のコメントがあります。
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  • eikocho
    2022/09/01
    上手に出来ましたね👏👏
    作った事がないので、メモ、メモ～✍️
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    • kuuta
      2022/09/01
      是非🍆🤗
      茄子はラップに巻いて5分レンチンされたらフライパンで焼き目をつけてそのあと5分蒸し焼きです🍆　あとは作っておいた田楽味噌と薬味をかけて熱々のうちにお召し上がりくださいね🍀
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    • eikocho
      2022/09/01
      kuuta さん
      ありがとうございます❤️
      上手に出来上がったら、写真を送りますね☺️
      レシピはコピーして、保存しました☺️
      楽しみ💕
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  • 194t
    2022/09/01
    田楽茄子いいですね😊
    生姜がポイントなんですね。参考にさせてもらいます🥰
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    • kuuta
      2022/09/01
      おはようございます☀

      苦手でなかったら生姜をのせてみてくださいね😋　田楽味噌もひき立ちます🤭
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  • nw
    2022/09/01
    kuutaさま👏🏻
    おばあさまからのレシピを受け継いでいらっしゃるなんて素敵です✨
    生姜をのせるのは夏らしい工夫ですね❣️
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    • kuuta
      2022/09/01
      おはようございます☀

      甘い感じの田楽味噌にちょっとしたぴりり🤏感が良いらしいです🤭
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  • ちゅらら
    2022/08/31
    美味しそうです🥰
    八丁味噌✨田楽味噌には欠かせません👌🙆

    お茄子以上にお皿がとても素敵💓❤️💕
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    • kuuta
      2022/08/31
      こんばんは🌆

      八丁味噌は欠かせまんものね😋
      お皿は家人の陶芸作品なんですよ🤭　ちゅららさんの素敵❣️お言葉伝えておきますね🍀　ありがとうございます😊
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  • くるみちゃん
    2022/08/31
    kuutaさん
    田楽味噌の茄子🍆
    しそと生姜最高❣️
    我が家は、今夜は茹で茄子🍆に生姜でした😁
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    • kuuta
      2022/08/31
      こんばんは🌆

      ヘルシー🍆お召し上がりでしたね😋
      生姜は🍆と愛称良いですものね😍
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