紀州路紀行
和歌山ラーメン数あれど、京橋幸太郎の店主「谷奥幸一郎」氏がつくる、「日本料理人が創るラーメン」は、イチ押しです。
しっかりと、豚骨ラーメンのコクと旨味、しかし、スープの口当たりは、スッキリ。
麺の香りも、口から鼻にしっかり伝わる。
旬の魚を使った「鯖寿司、太刀魚寿司」は、一切臭みなし、とろけて、甘さを感じる。
看板娘のお孫さんと、絵画が趣味！？の店主に是非合いに行って、美味しいひとときをお過ごし下さい。
Facebook、Twitterをやっておられます。「京橋幸太郎」で検索
(掲載許可は、頂いております。)
#グルメ
#旅写真
#思い出作り
和歌山ラーメン数あれど、京橋幸太郎の店主「谷奥幸一郎」氏がつくる、「日本料理人が創るラーメン」は、イチ押しです。
しっかりと、豚骨ラーメンのコクと旨味、しかし、スープの口当たりは、スッキリ。
麺の香りも、口から鼻にしっかり伝わる。
旬の魚を使った「鯖寿司、太刀魚寿司」は、一切臭みなし、とろけて、甘さを感じる。
看板娘のお孫さんと、絵画が趣味！？の店主に是非合いに行って、美味しいひとときをお過ごし下さい。
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京橋幸太郎（和歌山県和歌山市）