日頃は絞られているし搾られている私ですが、trico大人の遠足＠土佐山では搾る側になりました。
体重を生かして❗と思ったのですが、優れもの搾り器を使うと重さよりスピードとコントロールでした。
重さを掛け過ぎても、柚子の果汁の全部を搾る事は出来ません。
速さも素早過ぎると、飛散する量が増えるだけ。
ゆっくりだと日が暮れてしまいます。
効率良く搾るのは難しいです。
ただ、手で搾ると皮にある香り成分の入った嚢胞が潰れてとても良い香りに包まれます。
標高が高いので、南国ですが紅葉が始まっていました。
#jaltrico #秋旅のすすめ #紅葉 #秋の味覚 #大人の遠足
体重を生かして❗と思ったのですが、優れもの搾り器を使うと重さよりスピードとコントロールでした。
重さを掛け過ぎても、柚子の果汁の全部を搾る事は出来ません。
速さも素早過ぎると、飛散する量が増えるだけ。
ゆっくりだと日が暮れてしまいます。
効率良く搾るのは難しいです。
ただ、手で搾ると皮にある香り成分の入った嚢胞が潰れてとても良い香りに包まれます。
標高が高いので、南国ですが紅葉が始まっていました。
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土佐山アカデミー（高知県高知市）