発見レポ
2023/06/04 20:51
2023年5月中旬某日の記録
小松に来た目的だった、お旅まつりは雨天で曳山曳き揃えが中止になり、こども歌舞伎を見た後、以前one-day tripさんにもコメントいただいた、餃子菜館 勝ちゃんさんへ
夜の部営業の15分くらい前から待ち、1番目に入店
こちらは2021年の食べログ餃子百名店にも選ばれています(個人的にはあまり気にしないけど)
注文は、瓶ビール・餃子と小松名物の塩焼きそば🍺
餃子はパリっと焼かれて、しっかりとしながら、軽めに食べられて、確かに美味しい☺️
それよりも好みだったのは塩焼きそば、シンプルな見た目だけど、もっちり太麺で、絶妙な味加減で美味しかったです👍️
他の店の塩焼きそばも食べてみたいな♪
#旅写真
#グルメ
#十人十旅
餃子菜館 勝ちゃん(石川県小松市)
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  • 私も一度だけ勝ちゃんに行ったことがあります。
    金沢での仕事終わり、小松まで電車で移動。私は勝ちゃんのお兄さんがやられている「清(せい)ちゃん」で晩飯を食べてから小松空港に行ってました。
    清ちゃんは塩焼きそば発祥のお店で残念ながら2021年閉店してしまいました。とても残念ですが、勝ちゃんの店はまだまだ頑張って欲しいですね。
    いいね行ってみたい行った
    • 小松塩焼きそばを調べていたら、清ちゃんの名前も出てきました、行ってみたかったです😔
      勝ちゃん、他のメニューも注文してみたくなりました☺️
      いいね行ってみたい行った
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