
🥢高遠そば 三澤屋🥢
会津大内宿の名物、信州の高遠から伝わったお蕎麦です。
見た目びっくりのこのお蕎麦はお箸の代わりにネギですくって食べ、そのネギは薬味も兼ねているので途中でかじっても良いのです。
意外にも上手にお蕎麦をすくえて楽しくなりました。
角が立った、わたし好みの十割そばに辛味の効いた大根おろしが絡んでとても美味しかったです😋
#大内宿
#高遠そば
#大内宿三澤屋
#福島
#グルメ
#旅写真
会津大内宿の名物、信州の高遠から伝わったお蕎麦です。
見た目びっくりのこのお蕎麦はお箸の代わりにネギですくって食べ、そのネギは薬味も兼ねているので途中でかじっても良いのです。
意外にも上手にお蕎麦をすくえて楽しくなりました。
角が立った、わたし好みの十割そばに辛味の効いた大根おろしが絡んでとても美味しかったです😋
#大内宿
#高遠そば
#大内宿三澤屋
#福島
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大内宿 三澤屋(福島県下郷町)