【金曜日ランチ＆昼飲み】@ノラ・クチーナ新潟鐙店 No.51
月も変わったことだし、久し振りに行ってみよう♪
お店に着いてびっくり、あらまイタリア国旗が無くなっているし😲
このところの暴風雨で外れて飛んで行ってしまったんだろう。。。

店内は相変わらずの入り様で、待つことおよそ20分。
案内されたのは、カウンター通路前のお気に入り席😊

さて、何にしよう。。。
今日はパスタ🍝の気分。
12月限定メニューから、「県産牛のラグーボロネーゼ」を。
ドルチェは、「佐渡産りんごのアップルパイと濃厚バニラアイス」にアップグレード。

ドリンクは、先ずは生ビール🍺とトマトジュース🍅
これでレッドアイを作るのだ😊
と、ドルチェと一緒にアイスコーヒーと白ワイン。

パスタはミートソースとこれまた違って、煮込んだソースと具が麺に絡まって美味しい😋
ちなみに、ミートソースとラグーとボロネーゼの違いはこちら☟を参照。
https://www.news-postseven.com/archives/20160826_442105.html?DETAIL

そして、ドルチェ。
佐渡産りんごがしっとりとほのかな甘さでこれまた美味しい😋
白ワインは辛口で、リンゴの甘さを引き立てる。

お会計で、カヌレを1個だけお買い求め。
紙袋に入れてくれる。
実はこのカヌレがなかなかの美味。
文字通り、外はカリッカリ、中はしっとり。

以上大変美味しくいただきました😋
また来よう。。。

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