発見レポ
2024/02/25 17:14
冬の手仕事大好き❤今回は自分で収穫、
金柑摘みから🩷小さなツヤツヤの可愛らしい
金柑で甘露煮とジャム作り🍊
豊富なビタミンC、風邪予防、喉に優しい、この季節
にピッタリな金柑🍊🍊🍊
爽やかな風味と金柑独特のほろ苦さ、こっくり、
少し甘めに仕上げて〜🍊

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  • 美味しそうにジャムが出来ましたね~でも都内で金柑が植えられていることにビックリです〜柑橘系は海沿いの斜面ってイメージがありました。
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    • おはようございます☀️
      ありがとうございます😊何とか甘露煮とジャム完成しました🍊金柑摘みは二子玉ですが、都内でも柑橘系が実ってるお家は結構あります!甘夏を頂くお友達は杉並ですし、散歩中にもあちこち見かけます〜
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    • おはようございます。あの二子玉なんですね♪
      勉強になりました✨
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  • こんばんは、金柑の甘露煮美味しいそうですね😋
    この時期乾燥してるので、咽喉に優しいのがいいですね。
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    • ありがとうございます😊
      金柑のど飴があるくらいですから、金柑は喉に優しいですよね♪甘露煮は食後に一粒、おやつに一粒、とあっという間になくなりそうです🧡
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  • 金柑で甘露煮とジャム作り!
    とっても美味しそうですね〜😋
    厚めのパン🍞に挟んで食べたいです♪
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    • ありがとうございます😊
      先日雨の中で収穫した甲斐あって、自画自賛ですが、美味しい甘露煮とジャムが出来ました🍊ジャムは厚めのトースト🍞にトッピングして楽しんでます🍊
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  • とっても艶々美味しそうに仕上がりましたね🟠
    ジャム作りはお得意ですものね👩‍🍳
    ビタミン補給たっぷりできそうですね🟠
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    • ありがとうございます😊
      甘露煮、ふっくらと仕上がりました!金柑で免疫力アップ⤴️です🍊
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