発見レポ
2024/03/24 22:50
#海釣り釣果で夕飯🐟

イマイチの天候の中金沢八景から海釣り🎣🛥️へ出かけた釣り人の釣果で夕飯にしました🐟
狙いは可愛いお目目の目鯛でしたが、こちらはあいにくの坊主🥹 鯵、鯖、クロムツでした🐟🐟🐟
鯵はお造りとなめろうと鯵フライと酢飯とミョウガ&大葉、生姜でアジ飯に🐟 クロムツは煮魚で🐟
揚げたてのアジフライは衣サクサク身はフワッフワッと柔らかくて美味しかったです😋 定番のキャベツ🥬がなくて😅レタス🥬を下に😆
鯵のお造りもコリコリでした😋
鯖は全て3枚におろしてもらい漬魚(西京味噌、塩麹、ネギ味噌、焼き肉のたれ)にして冷凍庫へ🧊 アジフライも衣をつけてこちらも冷凍保存にしました🧊 しばらくお魚は青魚です😆
再来月は南の島🏝️のお魚がやってきます😆


#5000件投稿チャレンジ #海釣り釣果
#鯵 #鯖 #クロムツ #おうちご飯
#jaltrico
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  • kuutaさま✈️✨
    どれも美味しそうですね🐟🐟🐟✨
    衣サクサク身はフワッフワッ💕
    もうヨダレが出ます〜(@ ̄ρ ̄@)
    ワンちゃんもお魚食べたがりますか?🐶
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    • おはようございます🌹

      釣果🎣で美味しくいただきました😋
      釣りたて出来立てを味わえました🥰
      空太🐶は以前は焼き魚の塩気を取り除いたところあげては喜んでいました👅 でも年末に腎盂炎を患い命拾いしたので、もう決して人間食べ物は与えない約束を家族全員で守ってます🥹
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  • おはようございます😃
    鯵のお造り最高ですね。鯵フライもいいなぁ。
    鯵大好き。

    そういえば、最近釣りに行ってないので、行きたくなりました🎣
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    • おはようございます🐼

      ヘルプはしましたけど🤭
      メイン調理は釣り人ですから😁
      山口県は海に囲まれていますものね🌊 磯釣りでも、岸壁釣り🎣でも楽しまれてはいかがでしょうか🤗
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  • すごい~!!😋 見てるだけで、白いご飯食べたくなります~☺️ 今は風邪で味覚がありませんが...
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    • おはようございます🌏

      🍚でいただきました😋
      アジ飯は初めてレシピでしたが、酢飯とミョウガ、大葉、生姜に焼いた鯵を混ぜただけですが、サッパリしていて美味しくいただきました😋
      体調崩されてるとのこと🥹
      サッパリ飯🍚お口に合うかも😌
      お大事になさってくださいね🍀
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  • わ〜!kuuta亭スゴイです!
    鮮度が違いますし、とっても美味しそうですね〜😋
    目鯛は残念でしたね…潮の関係ですかね?
    でも他の🐟大漁で良かったです👍
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    • おはようございます🏎️

      釣り人が料理人ですから🔪🤭 さすが海にお詳しいNISMOさん👍 船長さんにも言われたらしいです🛥️
      前日はお目玉🐟大漁だったようです😆
      こんな日もありますよね🤭
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  • 素晴らしい❣️
    お料理屋さん顔負けの包丁さばきですね🥰
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    • こんばんは🐶

      ありがとうございます😊
      (釣り人に代わって)
      好きな🐟ことはとことんハマるようですね🤭
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