発見レポ
【椰子の芽を召し上がったことがありますか?】
ブラジルから一時帰国した知人のお土産は、ヤシの芽の瓶詰めでした。ポルトガル語でパルミット、英語でハート・オブ・パーム。食感や風味はアスパラガスに似ています。モッツァレラチーズやイチゴと合わせて、上品なサラダになりました。
#5000件投稿チャレンジ #グルメ
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