昨日朝突然発泡スチロールの箱が届き、中には牡蠣🦪とアサリがいっぱい入ってました☆o(≧▽≦)☆
そういえば昨年年末ギリギリでJALふるさと納税で、北海道の厚岸町に申し込んでいたのをすっかり忘れてました(*ﾟ▽ﾟ*)✨✨
牡蠣なんて食べるばかりで開けたことが無かったのですが、軍手と専用の器具が入っていて、牡蠣の汚れを落とすタワシとレモン🍋を急いで買いに行き(売ってました140円)、YouTubeを見ながら生牡蠣開けに挑戦です💦
貝柱の付いている位置を牡蠣の形で判断して、牡蠣を開くための穴をキッチン鋏✂️で少し開けて、そこに器具を入れて、オー開きました〜下の貝柱も剥がして、塩水で軽く洗って頂きます💕オー美味‼️
そのまま20個ほどせっせと開けて、あっという間に4人で完食‼️明日からはオイスターバーで雇ってもらえそうな位、牡蠣を開けるコツをつかみました🤭
大きな活アサリは酒蒸し、お吸い物にして頂き、アサリも20個以上入っている袋が4つ、会社のスタッフにも配ってなくなりました(*´∀`)ごちそうさまでした🌸
写真は気がついた時には完食で、牡蠣とアサリのからしか残ってませんでした💦この次はもう少し落ち着いて写真を撮りながら楽しもうと思います(@_@)
#グルメ#ふるさと応援隊#JALふるさと納税#厚岸町