地元の友人とベトナムの郷土料理を食べに行ってきました。歴史ある邸宅がレストランになっています。
かぼちゃの花の炒め物、野菜いっぱいのスープ、空芯菜の炒め物、ソフトシェルクラブのタマリンドソース等、美味しく食べることができました。
日本人の方も接待で使うことが多いと話していました。
4枚目の瓶はサトウキビをベースにした薬草ジュース
Núőc sâm。ミネラルウオーターの代わりに頼んでみました。あっさりした甘さです。
お味の方は炒め物などは私に薄味かなと感じました。
#グルメ #旅写真 #春の飛行機
かぼちゃの花の炒め物、野菜いっぱいのスープ、空芯菜の炒め物、ソフトシェルクラブのタマリンドソース等、美味しく食べることができました。
日本人の方も接待で使うことが多いと話していました。
4枚目の瓶はサトウキビをベースにした薬草ジュース
Núőc sâm。ミネラルウオーターの代わりに頼んでみました。あっさりした甘さです。
お味の方は炒め物などは私に薄味かなと感じました。
#グルメ #旅写真 #春の飛行機
クック ガック クアン（ベトナム）