いただきものシリーズ？🛍️
今回は横浜名物、崎陽軒のシウマイ。
1908年創業の老舗です。
「シューマイ」ではなく「シウマイ」になった理由は、崎陽軒の初代社長、野並茂吉さんが「シーマイ」と発音していたから。栃木県出身の社長さんは訛りがあり、「シュー」という発音ができなかったのだそうです。
焼売と言えばだいたい真ん中にグリンピースが乗っていますが、崎陽軒のシウマイにはありません。
グリンピースは餡の中に中に混ぜ込んでいて、豆が苦手な人でも食べられるようにしているそうです。
これは知りませんでした！
材料を見ると、確かにグリンピースが入っていました🫛
（でもそこまでして入れる必要があるのでしょうか？🤭私は豆は好きですけれど💕）
現在売られている定番のものは５種類。
さらに季節限定のものが色々あるようですね🦀🧀🍄
1箱に小さなシウマイが15個。
半分食べて残りはまた明日、と思っていたのにおつまみに食べていたら全部お腹の中に入ってしまいました💦（9個蒸して６個焼きました）
何十年ぶりかの崎陽軒のシウマイはやはり美味しかったです。子供の頃に食べた事が思い出されました🥰
#投稿マスター選手権 #ノスタルジー #ご当地グルメ
今回は横浜名物、崎陽軒のシウマイ。
1908年創業の老舗です。
「シューマイ」ではなく「シウマイ」になった理由は、崎陽軒の初代社長、野並茂吉さんが「シーマイ」と発音していたから。栃木県出身の社長さんは訛りがあり、「シュー」という発音ができなかったのだそうです。
焼売と言えばだいたい真ん中にグリンピースが乗っていますが、崎陽軒のシウマイにはありません。
グリンピースは餡の中に中に混ぜ込んでいて、豆が苦手な人でも食べられるようにしているそうです。
これは知りませんでした！
材料を見ると、確かにグリンピースが入っていました🫛
（でもそこまでして入れる必要があるのでしょうか？🤭私は豆は好きですけれど💕）
現在売られている定番のものは５種類。
さらに季節限定のものが色々あるようですね🦀🧀🍄
1箱に小さなシウマイが15個。
半分食べて残りはまた明日、と思っていたのにおつまみに食べていたら全部お腹の中に入ってしまいました💦（9個蒸して６個焼きました）
何十年ぶりかの崎陽軒のシウマイはやはり美味しかったです。子供の頃に食べた事が思い出されました🥰
#投稿マスター選手権 #ノスタルジー #ご当地グルメ