タイではパンダンリーフを使ったお菓子やお茶が数多く売られています。パンダンリーフとは“東洋のバニラ”とも称される植物で、その独特な甘い香りと鮮やかな緑の色彩は、日本人の感覚ですと好き嫌いがわかれるところ。それだけに一度その魅力を知ってしまうと、二度と忘れることができなくなります。パンダンリーフに魅せられた私（ユーザーネームは“Pandan”です）は、タイに旅行に行く度に、パンダンリーフを使ったお菓子やお茶を大量に購入しています。そして自分で楽しむのはもちろん、友達にも配って、多くの人にパンダンリーフの魅力を知ってもらう啓蒙活動を行っています。
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タイ（タイChang Wat Phetchabun）