発見レポ
2020/04/20 03:17
イギリス、ハイランド地方・スカイ島にあるシングルモルトウィスキー、タリスカー蒸留所。
1830年創業、”Talisker”は古代ノース語(バイキングの言葉)で”傾いた大岩”という意味だそうです。
「Made by the sea」の文字がすべてのラベルに記され、霧の島とも称されるスカイ島の厳しい海洋性気候のもとにつくられる、味わい深いウィスキー。
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  • シングルモルトは蒸留所による個性が楽しいですね!熟成の間触れていた空気が、海のものなのか、森のものなのか。それぞれの蒸留所ならではの風味があるんだと以前、ブレンダーの方に教えていただいてから、呑めないなりに楽しんでます。タリスカーも有名ですよね。羨ましい!
    いいね行ってみたい行った
    • ウィスキーは奥が深い…と、感動しました。
      なんと申せばいいのか、時間と風土がつくりだす琥珀色の芸術品のような気がします。
      いいね行ってみたい行った
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