２月頃にもらったお土産。
すっかり忘れてました。
賞味期限も近かったので、今日の晩ごはんはバインセオとなりました。
バインセオは、日本でベトナム風お好み焼き、西欧でベトナム風クレープなどと呼ばれるベトナム南部の粉物料理です。
ヌクチャムはないので、スイートチリソース+お酢で代用しました。
バインセオの素には、雑な感じですがターメリックも入っていて簡単に作れました。😊
#発見レポ #jaltrico #グルメ #おうちトラベル #ささやかな楽しみ #旅を夢見て #ベトナム #ベトナム料理 #バインセオ #Bánhxèo #ベトナム風お好み焼き #ベトナム風クレープ
すっかり忘れてました。
賞味期限も近かったので、今日の晩ごはんはバインセオとなりました。
バインセオは、日本でベトナム風お好み焼き、西欧でベトナム風クレープなどと呼ばれるベトナム南部の粉物料理です。
ヌクチャムはないので、スイートチリソース+お酢で代用しました。
バインセオの素には、雑な感じですがターメリックも入っていて簡単に作れました。😊
#発見レポ #jaltrico #グルメ #おうちトラベル #ささやかな楽しみ #旅を夢見て #ベトナム #ベトナム料理 #バインセオ #Bánhxèo #ベトナム風お好み焼き #ベトナム風クレープ
ホーチミン市（ベトナム）