発見レポ
2020/06/18 22:07
秋田県は大館駅の駅弁「鶏めし」です。
駅弁大会でも見かけることが多く、知っている方もいるのではないでしょうか。

こちらをつくっている「花善」さん、お店は大館駅のすぐ前にあります。
駅の売店にも置いてますが、直接お店に行くと温かい作りたてのものを買うことができます。
美味しい駅弁の条件は「冷めた状態でも美味しい」ことであり実際この鶏めしは冷めても美味しいのですが、作りたては格別です。

鶏肉を使った駅弁は全国各地にありますが、大館の「鶏めし」はトップレベルの味と完成度だと思います。

日本という国は食材の宝庫です。
同じ県でも地域によって食文化が全く異なることも珍しくありません。
駅弁はその地域の食文化を手軽に味わう手段の一つです。
日本各地の駅弁を調製元に行って直接買って食べる、そんな旅行もありではないでしょうか。

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鶏めし 花善(秋田県大館市)
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