発見レポ
2020/11/06 09:01
少し前に買っておいたじゅんさいをいただきました。秋田県産が有名ですが、青森県でも少し採れるのをアンテナショップで入手。ツルッとした食感がたまりません。
#グルメ #食欲の秋 #食べて応援
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  • 青森のどのあたりで採れるのですか?
    じゅんさいは喉ごしがよく、するっと食べられ、日本酒に合わせたりします(^.^)
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    • 津軽だと木造が有名です。南部の方でも産地がありますね。確かにこの食感、日本酒がほしくなります…!
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    • 木造ですか!
      南部でもじゅんさいが採れるんですね。
      冬はこたつに入って、日本酒、それこそ六根を飲みながらじゅんさいを食べたくなります(^.^)
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  • じゅんさいて どのように食べるのが 良いんですかね 良くお椀ものにも出てきますよね 天ぷらとかあるのかな 邪道かな
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    • 我が家では酢の物にしますが、お吸い物とか、じゅんさい鍋で食べたりもするらしいですね。どんな味・食感なのか試してみたいです🍲
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