あまり、国際線ファーストクラスの話題は、
しちゃいけないのかも知れませんが、、、

フライト欠乏症なので、
少しだけプレイバックさせて下さい。

国際線ファーストクラスといえば、
お料理、お酒、ソフトドリンク、全て、
最高級の品々が取り揃えられています。

ただ、同じようなものでも、
路線や、会社により微妙に違いますね。
ま、自分、6回（赤4、青２）しか、
乗ったことないので、偉そうに語れませんけど。

JALの日本発便だと、
お造りに添えられているのは、生ウニ。
エゾバフンウニなのかな、新鮮で、
口に含むと、海の香りと優しい甘さが広がります。
これが、けっこうたっぷり、
半箱分位盛られているので、チョー幸せ。
😍
※その時々で内容は変わります

ANAは、
日本発便では洋食しか経験ないのですが、
日本着便で、お刺身盛り合わせのような感じで、
添えられていたウニ、蒸しウニでした。
ちと、ウーーーンって、感じ。
※個人の感想です。

JALの日本着便でいただいたのは、
ロスの雲丹の丸秀さんの「ウニ酒盗」。
なにか、日本でもよくある、
瓶詰の粒ウニみたいなのを想像してたのですが、
これが、意外に美味しい！！！
サンタバーバラで採れた赤ウニを、
昆布醤油で一夜漬けにしているので、
日本の粒ウニみたいに酒臭くなく、
ウニの旨味が凝縮した、異次元の美味しさ。

ただ、アレですね。
FでもCでも、そうなんですけど、
日本発便の方が、日本着便より、
素材も調理もイイなあと思うのは、
自分だけかな。。。ま、贅沢な話ですが。

「ファーストクラスなんて、ムリだよ～」
とおっしゃる方もいると思いますが、
自分も、つい数年前まで、そう思っていました。
もちろん、今でもキャッシュじゃ、無理です。
笑( ;∀;)
マイル貯めて、夢のマイレージライフ、
国際線ファーストクラス体験しましょ。

また、食べてみたい。
また、乗りたい、国際線ファーストクラスに。
😎

※画像は昨年9月のもの

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