Dom. Maratray Dubreuil Ladoix Premier Cru En Nagets Monopole 2017
ドメーヌ マラトレ デュブルイユ ラドワ ブラン アンナジェ Premier Cru モノポール 2017
ラドワ。日本では知名度低いアペラシオン クリマだけれど、優秀ワイン。ペルナンヴェルジュレスを併せてコルトンを擁する地域。だけれど、12世紀シトー修道院によって、ここのブトウは良いブドウが出来るからクリマ分け！と決められちゃったコルトンになれなかったラドワ。
樽香やや強い。厚みのあるバニラ香は樽由来？
ついこないだまで新樽100％はが持て囃されていた日本。しかし、現地もEuro圏も大樽で新樽比率は下げる傾向。ブドウ本来の味と香りを楽しめるからか。
新樽使わないと日本が買ってくれないとも言われてたらしい。
粘性やや高め。厚みのあるストラクチャー。白い花。バターの香り、バニラ、カスタード、ナッツの甘み。キンメリジャン（石灰）、シレックス（火打石）。塩気を少し感じる。ピールしたシトラス、グレープフルーツ。
樽香が邪魔して優秀なシャブリと間違えそう。
本来の飲み頃は５年後！
ドメーヌワイン倶楽部なるオカネモチ集団がインポート。シュヴァリエ騎士団とか称号をBourgogneから貰っているそう。
富良野の友からアスパラどっさり食べ放題。
網焼きとボイル。
#J.S.A日本ソムリエ協会 #tricoワイン部会 #北の国からアスパラどっさり
ドメーヌ マラトレ デュブルイユ ラドワ ブラン アンナジェ Premier Cru モノポール 2017
ラドワ。日本では知名度低いアペラシオン クリマだけれど、優秀ワイン。ペルナンヴェルジュレスを併せてコルトンを擁する地域。だけれど、12世紀シトー修道院によって、ここのブトウは良いブドウが出来るからクリマ分け！と決められちゃったコルトンになれなかったラドワ。
樽香やや強い。厚みのあるバニラ香は樽由来？
ついこないだまで新樽100％はが持て囃されていた日本。しかし、現地もEuro圏も大樽で新樽比率は下げる傾向。ブドウ本来の味と香りを楽しめるからか。
新樽使わないと日本が買ってくれないとも言われてたらしい。
粘性やや高め。厚みのあるストラクチャー。白い花。バターの香り、バニラ、カスタード、ナッツの甘み。キンメリジャン（石灰）、シレックス（火打石）。塩気を少し感じる。ピールしたシトラス、グレープフルーツ。
樽香が邪魔して優秀なシャブリと間違えそう。
本来の飲み頃は５年後！
ドメーヌワイン倶楽部なるオカネモチ集団がインポート。シュヴァリエ騎士団とか称号をBourgogneから貰っているそう。
富良野の友からアスパラどっさり食べ放題。
網焼きとボイル。
#J.S.A日本ソムリエ協会 #tricoワイン部会 #北の国からアスパラどっさり