Googleクラウドからランダムに通知されるいつかの写真。
当時銀座うかい亭のシェフソムリエと甲州勝沼の丸藤葡萄酒ルバイヤート訪問。
日本の気候風土だと棚栽培が常識とされてた時代から果敢に垣根栽培に挑んでいた大村社長。
栽培と醸造の話で熱くなり長居してしまいました。
ニッポンの葡萄酒、熱い！
#味噌汁豚汁と白ワインってベストマリアージュなんですよっと #食欲の秋 #自然 #ふるさと応援隊 #グルメ #JSA日本ソムリエ協会
当時銀座うかい亭のシェフソムリエと甲州勝沼の丸藤葡萄酒ルバイヤート訪問。
日本の気候風土だと棚栽培が常識とされてた時代から果敢に垣根栽培に挑んでいた大村社長。
栽培と醸造の話で熱くなり長居してしまいました。
ニッポンの葡萄酒、熱い！
#味噌汁豚汁と白ワインってベストマリアージュなんですよっと #食欲の秋 #自然 #ふるさと応援隊 #グルメ #JSA日本ソムリエ協会
丸藤葡萄酒工業（山梨県甲州市）