はいたーい！沖縄県応援隊のももちです🌺

寒い日が続いていますね、一年中暑いイメージの沖縄も、この時期結構寒くてびっくりすると思います。風が強い日はコートの出番かもしれません😅いまはオフシーズン、沖縄の冬はこんな感じです😊

沖縄には独特の伝統行事が多く残っているのですが、2022年は1月10日（旧暦の12月8日）がムーチー（鬼餅）の日でした。沖縄の人にとってムーチーは、冬の到来を告げる風物詩のようなものでムーチーを食べて厄払いをする風習があります。tricoでもいくつかムーチーのことが投稿されていて嬉しいな～と思いながら読ませていただきました😉👏

ムーチーは餅粉をこねて、白糖や黒糖、紅芋などで味付けをし、それをサンニン（月桃）の葉で巻いて蒸した餅で、サンニン（月桃）の葉の甘く独特でスパイシーな香りが、お餅に移って上品なお菓子に仕上がるんです😋
サンニンの葉はいたるところに自生していますので、沖縄に行くことがありましたら、葉の香りをぜひ楽しんでみてくださいね！！ポリフェノールの含有量も多く、その抗酸化作用を用いて化粧品にも使うこともありますよ✨

健康・長寿祈願のための縁起物として、どの家庭でも必ずと言っていいほどこの時期になるとムーチーを食します。私の実家では毎年おばぁが主となって家族でムーチー作りをします。
今年は紅芋味、黄金(くがに)芋味でした(^^)

サンニンの葉を10秒ほどお湯にくぐらせてムーチーの餡を包むと葉が柔らかくなって切れづらくなるので、ぜひお試しくださいね。各家庭でたくさん作って身内や近所の人に配りますので、この日を境に実家の冷凍庫がムーチーでいっぱいになります！沖縄の家庭あるあるですね～😊
ちなみにムーチーに纏わる伝説があるのですが、地域によって異なり私の地元南城市の伝説は衝撃的なストーリーで…気になる方は沖縄にいらした際にぜひ地元のおじぃおばぁにムーチーの伝説を聞いてみてくださいね☆

おばあのムーチーで厄除けをして元気に頑張ります！皆さまもご自身の地元の美味しい食を堪能し、健康祈願をなさってください💕一日も早く穏やかで安心できる日がきますように！
あんしぇー、またやーさい！(それでは、また😊)

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