【"鮨どころ しょうぶ"、最高‼️🍣】
先週末の長崎旅では、以前から気になっていた長崎空港2階の"鮨どころ しょうぶ"を利用しました🍣
このお店、tricoでも何度か紹介されていましたね😊
お鮨が好きな私も、以前からずっと気になっていて、長崎空港を利用した際には是非利用したいと考えていました。
最初に注文したのは"特選長崎にぎり（2枚目の写真）"✨長崎の地魚を使ったメニューとのこと。これに合う地酒を大将にリクエストしたら、"枡の川 特別純米磨き60"という地酒をオススメいただきました（4枚目の写真）。
お鮨のネタは、ひと手間かけられたものばかりで、濃厚かつ奥深い味わい（江戸前鮨のイメージ）✨大変美味しかったです（特に、個人的にはイカと穴子が絶品でした）😋
オススメいただいた地酒も、お鮨の味を潰すことのないピュアなもので、さすが大将のオススメ❗️と思いました。
"特選長崎にぎり"をいただいた後、もう少しお鮨をいただきたいと思い、単品で"くじら"、"鮪赤身（トロは苦手...）"、"イクラ（デザートとして）"を追加オーダーしました（3枚目の写真）。これが全て美味しくて、またまた感激‼️😂
食後に大将と少し雑談する機会を得ましたが、とっても気さくな方でホッコリ😊
大将"是非、また来て下さい。"と仰って下さり、私も"長崎に来た際には必ず来ます❗️"とご返答。
次回は、"鮨どころ しょうぶ"を主目的に、長崎空港を訪れたいと思いました✨
#長崎空港
#鮨どころしょうぶ
#グルメ
先週末の長崎旅では、以前から気になっていた長崎空港2階の"鮨どころ しょうぶ"を利用しました🍣
このお店、tricoでも何度か紹介されていましたね😊
お鮨が好きな私も、以前からずっと気になっていて、長崎空港を利用した際には是非利用したいと考えていました。
最初に注文したのは"特選長崎にぎり（2枚目の写真）"✨長崎の地魚を使ったメニューとのこと。これに合う地酒を大将にリクエストしたら、"枡の川 特別純米磨き60"という地酒をオススメいただきました（4枚目の写真）。
お鮨のネタは、ひと手間かけられたものばかりで、濃厚かつ奥深い味わい（江戸前鮨のイメージ）✨大変美味しかったです（特に、個人的にはイカと穴子が絶品でした）😋
オススメいただいた地酒も、お鮨の味を潰すことのないピュアなもので、さすが大将のオススメ❗️と思いました。
"特選長崎にぎり"をいただいた後、もう少しお鮨をいただきたいと思い、単品で"くじら"、"鮪赤身（トロは苦手...）"、"イクラ（デザートとして）"を追加オーダーしました（3枚目の写真）。これが全て美味しくて、またまた感激‼️😂
食後に大将と少し雑談する機会を得ましたが、とっても気さくな方でホッコリ😊
大将"是非、また来て下さい。"と仰って下さり、私も"長崎に来た際には必ず来ます❗️"とご返答。
次回は、"鮨どころ しょうぶ"を主目的に、長崎空港を訪れたいと思いました✨
#長崎空港
#鮨どころしょうぶ
#グルメ
鮨どころ しょうぶ（長崎県大村市）