滋賀の赤と言えば
近江八幡名物の赤こんにゃく！
たいていのスーパーで普通のこんにゃくと一緒に並んでいます🟥
近江八幡のたねやさん日牟禮茶屋では
野菜膳に
赤こんが筍との煮物やおこわに入っていました🍚🟥
ラ・コリーナのコンテナショップでは
アランチーノと言うライスコロッケの中に
🟥
4枚目はわが家の赤こんにゃく煮
この赤は赤唐辛子でなく三二酸化鉄で
鉄分が摂れる健康によい食材だそうです
味も染み込みやすく
きめが細かくて滑らかさが特徴😋
最近は四角のほかに玉こん、糸こんなども目にします(^^ゞ
#LOVE赤
#地元の赤
#近江八幡名物
#赤こんにゃく
#食卓を赤で華やかに
#jaltrico
近江八幡名物の赤こんにゃく！
たいていのスーパーで普通のこんにゃくと一緒に並んでいます🟥
近江八幡のたねやさん日牟禮茶屋では
野菜膳に
赤こんが筍との煮物やおこわに入っていました🍚🟥
ラ・コリーナのコンテナショップでは
アランチーノと言うライスコロッケの中に
🟥
4枚目はわが家の赤こんにゃく煮
この赤は赤唐辛子でなく三二酸化鉄で
鉄分が摂れる健康によい食材だそうです
味も染み込みやすく
きめが細かくて滑らかさが特徴😋
最近は四角のほかに玉こん、糸こんなども目にします(^^ゞ
#LOVE赤
#地元の赤
#近江八幡名物
#赤こんにゃく
#食卓を赤で華やかに
#jaltrico