【5月13日土曜日】皆さん、こんにちは。週末はいかがお過ごしでしょうか?
私は、杉並区の「RAMEN TORICO」で、濃厚鶏白湯らーめんと焼き餃子をいただきました。
鶏白湯(とりぱいたん)は、鶏ガラなどを白濁するまで煮込んだスープのことで、私は初めて鶏白湯らーめんをいただきましたが、スープをすべて飲み干してしまうくらい美味しかったです。
餃子も皮がもちもちして、また、肉とニラのバランスが良く、美味しかったです。
店長さんに、名前の由来をお尋ねしたところ、鶏ガラスープのらーめんの「とりこ」になってほしいということで、「RAMEN TORICO」にされたそうです。
お店は、西武新宿線下井草駅南口から井荻駅方面に向かい、徒歩約3分です。
皆さんもコラーゲンたっぷりの鶏白湯らーめんをぜひご賞味ください🍜
#地元自慢 #グルメ #ラーメン食べ比べ #餃子食べ比べ #トリコ料理 #西武線沿線 #まさおの東京オススメスポット
私は、杉並区の「RAMEN TORICO」で、濃厚鶏白湯らーめんと焼き餃子をいただきました。
鶏白湯(とりぱいたん)は、鶏ガラなどを白濁するまで煮込んだスープのことで、私は初めて鶏白湯らーめんをいただきましたが、スープをすべて飲み干してしまうくらい美味しかったです。
餃子も皮がもちもちして、また、肉とニラのバランスが良く、美味しかったです。
店長さんに、名前の由来をお尋ねしたところ、鶏ガラスープのらーめんの「とりこ」になってほしいということで、「RAMEN TORICO」にされたそうです。
お店は、西武新宿線下井草駅南口から井荻駅方面に向かい、徒歩約3分です。
皆さんもコラーゲンたっぷりの鶏白湯らーめんをぜひご賞味ください🍜
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ラーメン トリコ(東京都杉並区)