【金曜日ランチ＆昼飲み】@トラットリア・ノラ・クチーナ新潟鐙店 No.41
昨日は、空港行って、プール行ってからの出動。
予想が外れて、空いているし。。。

例によって、カウンター前通路を挟んでの席。
さて、何にしましょうか❓
今日はパスタがいいな、7月初旬に食べた「ノラ風ナポリタン！たっぷり新潟夏野菜」。
『どこか懐かしい味付け夏野菜もたっぷりといただける一皿』
と、雪室ジャガイモの冷製スープ ビシソワーズ。

ドリンクは、いつもの生ビール🍺といつものスパークリングワイン。
に加えて、トマトジュース😄
レッドアイにするのだ。

ドルチェは｢胎内産ブルーベリー🫐の2種チーズタルト｣がないというのでココナッツケーキに。
また、最初からドルチェと同時に白ワインとアイスコーヒーをオーダー。

ナポリタン、説明通り懐かしい味付けで実に美味しい😋
レッドアイとも相性よろしい😆

ドルチェのココナッツケーキもシンプルなお味がよろしい😋

ここで、アイスコーヒーと白ワインが登場。
と思ったら、一番古い顔見知りのお姉さん登場。
最近はあまり見ないなぁ・・・と思っていたら、どうやら厨房メインらしい。
「今日はブルーベリー🫐が収穫出来ていなくてタルトがありませんでした。代わりに越後姫のテリーヌがありますがいかがなさいますか❓」というので、速攻オッケー😊

練って練って練り込んであるテリーヌ。
イチゴ🍓も一緒に練り込んでいるらしく、種の粒々がプチプチと良い食感😋

以上、大変美味しくいただきました😋
いやぁ、いつもながら心地よいランチ＆昼飲みでした。

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