阪神百貨店梅田本店の「うまいものみっけ」で、とん蝶と一芳亭シュウマイを買った後で、スナックパークの「阪神名物いか焼き」へ。
スナックパークは、ちょっと離れたところになったので、いか焼き買うぞと心を決めていかないと、今日はいいかとなってしまう距離感。
１９５７年から阪神百貨店で売られるようになったというが、当時から「阪神(百貨店)」名物と銘打っていたのだろうか、関西人ならさもありなんかな。
関東では、いか焼きといえば、イカ一杯丸ごとの姿焼き。
関西のいか焼きは、イカの切り身が入った粉もん(粉物)。粉もん文化の大阪ならではのもの。
#グルメ #大阪もんでお腹いっぱい #粉もん文化 #いか焼きは立ち食いが似合う
スナックパークは、ちょっと離れたところになったので、いか焼き買うぞと心を決めていかないと、今日はいいかとなってしまう距離感。
１９５７年から阪神百貨店で売られるようになったというが、当時から「阪神(百貨店)」名物と銘打っていたのだろうか、関西人ならさもありなんかな。
関東では、いか焼きといえば、イカ一杯丸ごとの姿焼き。
関西のいか焼きは、イカの切り身が入った粉もん(粉物)。粉もん文化の大阪ならではのもの。
#グルメ #大阪もんでお腹いっぱい #粉もん文化 #いか焼きは立ち食いが似合う
阪神名物 いか焼き（大阪府大阪市）