長崎の旅、事前に調べてちゃんぽんを食べに「老李（ラオリー） 総本店」へ。注文したのはオススメの「生からすみちゃんぽん1,200円」「セットの水餃子3個300円」「杏仁トーフ220円」と、お昼からガッツリ行きます。5分程度で水餃子が出てきました。味が付いているとのことでそのまま食べると・・・肉汁が美味しい～ もう一皿食べたかったです。そしてメインの生からすみちゃんぽん。鶏ガラの濃厚なスープ、「生からすみ」が溶け込み味に深みが。そして風味の強いコシのある麺があいます。からすみを絡めながらスープまで一気に食べてしまいました！ そして食後の杏仁。島原牛乳をベースにした濃厚杏仁。食後にピッタリですね。オープンと同時に入りましたが帰るときには長蛇の列。わかりますね、この美味しさ。満足な昼食でした。
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老李 長崎中華街 総本店（長崎県長崎市）