【１０月１５日日曜日】出雲縁結び空港「空の日」まつり終了後、旅客ターミナルビル３階の奥出雲そば処一福で、釜揚げそばをいただきました。
出雲そばは、長野県の戸隠そば、岩手県花巻市のわんこそばと並んで、日本三大そばと呼ばれています。
出雲そばは、割子そばが有名ですが、kuutaさんから、釜揚げそばが美味しいと薦めてくださいましたので、釜揚げそばをいただきました。
茹でたそばを釜湯と一緒に盛り付け、だしや薬味をかけながらいただく食べ方で、美味しかったです。
出雲はぜんざい発祥の地です。食後のぜんざいも美味しかったです。
#旅写真 #出雲縁結び空港 #グルメ #そば食べ比べ #あのね、いまね、しまね #まさおの島根旅
出雲そばは、長野県の戸隠そば、岩手県花巻市のわんこそばと並んで、日本三大そばと呼ばれています。
出雲そばは、割子そばが有名ですが、kuutaさんから、釜揚げそばが美味しいと薦めてくださいましたので、釜揚げそばをいただきました。
茹でたそばを釜湯と一緒に盛り付け、だしや薬味をかけながらいただく食べ方で、美味しかったです。
出雲はぜんざい発祥の地です。食後のぜんざいも美味しかったです。
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奥出雲そば処 一福 出雲縁結び空港店（島根県出雲市）