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nakachan(^-^)v
2023/12/26 20:44
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米原市の琵琶湖岸にある道の駅『近江母の郷』で
びわますバーガーの販売に気づき買って帰りました🚙

ビワマスは
びわ湖にしか生息しない固有種
バーガーの中は
ビワマスのフライに
ピンク色のものは米原の特産品の赤カブにタルタルソース

ビワマスはクセもなく普通に魚のフライで美味しく
赤カブとタルタルソースとも意外と合うのであら不思議(=^･^=)

#地元自慢
 #ご当地バーガー
 #びわ湖の魚
 #びわますバーガー
 #ビワマス
 #赤カブ
 #jaltrico
道の駅 近江母の郷（滋賀県米原市）
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  • trico編集部_中の人
    JAL
    2023/12/27
    「びわ鱒」と印字されたバーガーの主張が素晴らしいですね。ピンク色のびわ鱒と赤かぶのマリアージュがとても気になります♪
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    • nakachan(^-^)v
      2023/12/27
      びわますバーガーのシール＋やはり焼き印のびわ鱒に目が向き買うことに繋がったと思います(^^♪
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  • MATSUKIYO
    2023/12/26
    こんばんは
    ビワマスバーガー　初めて知りました
    味は　普通のフィッシュバーガーみたいに美味しいのですね
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    • nakachan(^-^)v
      2023/12/26
      こんばんは～👋
      まさにフィッシュバーガーです🐟🫓
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    • MATSUKIYO
      2023/12/26
      オレンジ色のフィッシュバーガー
      よいですね〜

      返信ありがとうございます
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  • Yoshitaka
    2023/12/26
    ビワマスですか。
    知りませんでした。
    ブラックバスに絶滅されないと良いですね。
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    • nakachan(^-^)v
      2023/12/26
      コメントありがとうございます_(_^_)_
      ビワマスの身はオレンジ色できれいです😊
      ブラックバスは世界の侵略的外来種ワースト100に入っているとか😅
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