年明けしてやっと休みをもらったから、美味しい肉が食べたくて「黒毛和牛サーロイン」を買ってきて焼いたよ。綺麗なサシの入った美味しそうなお肉。昔は何とも無かったけど、今は半分も食べると脂がこたえる(笑)。醤油とわさびで、さっぱりといただきましたが、それでも3切れくらいがちょうど良かったかなぁ😃
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