[私の日本酒]
麒麟山 ぽたりぽたり しぼりたて生原酒
特定名称 純米吟醸
麒麟山酒造 参考価格 1870円(四合瓶)
飲み方 しっかり冷やして
オススメ度★★★★☆ (食中に)
地元阿賀町産・酒米「越淡麗」を100%使用した純米吟醸生酒。麒麟山酒造は新潟を代表する淡麗辛口の酒蔵です。辛口な味わいと地域に根ざした酒造りにこだわっています。
品評では辛口が主な麒麟山の中でもぽたりシリーズはル・レクチェを思わせる甘めのおだやかな含み香が特徴とあるが…ん？そうかな？？香りはおだやかだが西洋梨とは思えない。スッキリ淡麗辛口です。蔵の基本方針が明確に表れてますね。
う〜ん…爽やかな甘口を期待してました。私の晩酌は食後が殆どなので…焼き鳥や焼き魚、お刺身等の食中酒として。又は辛口の生酒がお好きな方にはオススメですね。同じぽたりぽたりには五百万石バージョンもあります。
味の目安になる日本酒度と酸度は先入観を避ける為に調べていません。あくまで個人の見解としてご参考にして下さい。
#私の日本酒 #日本酒 #新潟 #グルメ
麒麟山 ぽたりぽたり しぼりたて生原酒
特定名称 純米吟醸
麒麟山酒造 参考価格 1870円(四合瓶)
飲み方 しっかり冷やして
オススメ度★★★★☆ (食中に)
地元阿賀町産・酒米「越淡麗」を100%使用した純米吟醸生酒。麒麟山酒造は新潟を代表する淡麗辛口の酒蔵です。辛口な味わいと地域に根ざした酒造りにこだわっています。
品評では辛口が主な麒麟山の中でもぽたりシリーズはル・レクチェを思わせる甘めのおだやかな含み香が特徴とあるが…ん？そうかな？？香りはおだやかだが西洋梨とは思えない。スッキリ淡麗辛口です。蔵の基本方針が明確に表れてますね。
う〜ん…爽やかな甘口を期待してました。私の晩酌は食後が殆どなので…焼き鳥や焼き魚、お刺身等の食中酒として。又は辛口の生酒がお好きな方にはオススメですね。同じぽたりぽたりには五百万石バージョンもあります。
味の目安になる日本酒度と酸度は先入観を避ける為に調べていません。あくまで個人の見解としてご参考にして下さい。
#私の日本酒 #日本酒 #新潟 #グルメ