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キティちゃん
約3日前
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毎年、今頃頂く北海道湧別産の活ホタテ！！
今年も一年に一回のホタテの殻剥きに悪戦苦闘🤣
11個❣️あまり上手には剥けなかったものの何とか
生貝柱に‼️まずは生とバター焼きで🥰
風味が濃厚でプリップリの旬な湧別産活ホタテ
を堪能、ヒモは甘辛煮に！！

#北海道グルメ
 #湧別産活ほたて
 #ほたての殻剥き
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コメント
8件のコメントがあります。
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  • ポッポ
    約2日前
    こんばんは♪

    活けホタテ…かなり肉厚ですね。
    生でもバター焼きでもどちらも格別ですね😋
    ヒモの甘辛煮には、お酒があいそうです🍶
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    • キティちゃん
      約2日前
      活ホタテ、11個の中には大小ありましたけど、どれも肉厚でした♪
      ヒモの甘辛煮はお酒のおつまみと私はご飯のおともで！
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  • Satono Melody
    約3日前
    わぁー😆😆ぷりぷりのホタテ✨
    殻剥きお疲れさまでした✋
    頑張ったあとに食べるホタテおいしいだろうな〜🥰
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    • キティちゃん
      約3日前
      ほんと、専用ナイフがなく、悪戦苦闘の後に食べたホタテは格別でした🥰
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  • Worldwalker
    約3日前
    うまひょ～😋
    余ったら、声掛けて下さい～
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    • キティちゃん
      約3日前
      11個殻剥きが大変だった割には
      消費は早くあっという間で、新鮮なうちになくなりました😋
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  • MATSUKIYO
    約3日前
    こんにちは
    湧別産の活ホタテの殻向き
    お疲れさまでした
    お刺身とバター焼どちらも美味しいですよね
    ヒモは甘辛煮も美味しそうですね
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    • キティちゃん
      約3日前
      冷凍でもいいから、貝柱のむきみの方がいいなどとブツブツ言いながら、ホタテと格闘しましたが、やっぱり活殻つきホタテは美味でした🥰ヒモの甘辛煮も好きなのでいっきに作りました！
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