イエローナイフのオールドタウンにある「Bullok's Bistro」 へ2回通った。人気のフィッシュ&チップスは、白身のさかなが、ふんわりと柔らかく、タルタルソースがめちゃウマ。フィッシュスープは、絶品でした。また、甘めのバッファローステーキも、肉感バッチリでおいしかった。サラダにかけるドレッシングも、少し甘めの絶妙な味付け。そうそう、小さなビーフシチューもぜひ食べてほしい。イエローナイフの人気店です。 #旅はじめ #穴場スポット #旅写真 #ご当地グルメ 「カナダの田舎町だから美味しいモノなんて」と思っていましたが、とても美味しかったです。ホテルから、1.5km。マイナス30℃のなかを歩いて行きました。寒いけれども、ちょうどいい運動です。そばには、アイスロードもあり、雷鳥とも出会えてサイコーな気分になりました。
Old Town Yellowknife（カナダ）