JGCプレミア修行中、昨晩は那覇の夜を楽しみました。今日は石垣島空港で２時間の乗り継ぎ待ちがあり、タクシーで10分の白保にある旬家ばんちゃんに行ってきました。
大きなふわふわのだし巻き玉子で有名なお店です。地元のゴーヤ、ナーベラ、長命草などを使ったヘルシーなお料理で、食後のケーキもグルテンフリーでした。そのだし巻き玉子ですが、そのまま食べたり、マース煮の出汁につけて食べたり、出汁醤油と玉子かけご飯風にして食べたりと美味しかったです。お店の裏が白保海岸ですが、一面の曇り空で風景は今一つでした。 #ヘルシー旅 #ご当地グルメ #穴場スポット #旅エピソード #旅写真
大きなふわふわのだし巻き玉子で有名なお店です。地元のゴーヤ、ナーベラ、長命草などを使ったヘルシーなお料理で、食後のケーキもグルテンフリーでした。そのだし巻き玉子ですが、そのまま食べたり、マース煮の出汁につけて食べたり、出汁醤油と玉子かけご飯風にして食べたりと美味しかったです。お店の裏が白保海岸ですが、一面の曇り空で風景は今一つでした。 #ヘルシー旅 #ご当地グルメ #穴場スポット #旅エピソード #旅写真
