pekoさん・ラ・カーブ・イデアルの発見レポ

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お世話になっているソムリエの方が、今度は吉祥寺にレストランをリニューアルオープン❣️

と投稿したのは、ちょうど一年前の今頃…
その後8月に体調を崩され、11月には帰らぬ人となってしまいました💧
奥様とお嬢様が事業を引き継ぐことになり、ようやく落ち着いたと言うことで、昨日から4日間の時間限定で彼の秘蔵のワインがお店で振る舞われ、皆で偲ぶ会が開かれています。
昨年、一緒に彼のお誕生日祝いでお店へ行った5名と再びお店を訪れました。
悲しいですね…

#ソムリエ #突然のお別れ #偲ぶ会 #昨年の誕生日祝いをしたのに

ラ・カーブ・イデアル（東京都武蔵野市）

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Worldwalker

約2日前
おはようございます‪🔆‬
寂しいですね～
ワインの芳香な香りを嗅ぐごとに、その方を偲ばさせてくれますね～🍷🍷

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  peko
  
  約2日前
  いつもありがとうございます😊
  元々はワインの買い付け、輸入、販売からの事業で、お料理の腕も活かし、オーナーシェフとしてレストランをオープンしました。
  昨日、お店でいただいたロゼも、ここでしか入手できないと思い、2本買って来ました。
  
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MATSUKIYO

約2日前
突然のお別れ
なんとも言えないですね
奥さまとお嬢さまが事業を引き継がれたのですね
これからも
お店にはご主人さまの意思も引き継がれていくとよいですね

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  peko
  
  約2日前
  いつもありがとうございます😊
  一人娘のお嬢様は、パパの心配をよそに、カナダへ留学、その後現地で就職しバリバリ活躍していましたが、パパに代わってママと一緒にお店を引き継ぐことにしたようです。
  母娘でパパのためにも頑張ってくれることと思います。
  
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GUCCI.

約2日前
知り合いの方が亡くなるのは寂しくなりますよね。
先代の味を引き継いで頑張って欲しいです。

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  peko
  
  約2日前
  ありがとうございます😊
  最近、周囲で不幸が多くてめげてしまいます。
  私の年齢なら、もう何があっても致し方ないと思えますが、今回のように、これからの活躍を期待されるまだ若い方が亡くなると、本当に悔やみ切れませんね💧
  奥様もお嬢様も前向きに一歩ずつ進んでいらっしゃるのが、何よりの救いです。
  
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かとう“旅”はじめ

約2日前
pekoさん、こんばんは。
ラ・カーブ・イデアルの料理、美味しそうですね。
以前、神楽坂にあった村上俊朗さんのお店で、pekoさんは昨年３月２２日と２３日に投稿され、行ってみたいと思っていました。

水曜日に吉祥寺に行きましたが、知りませんでした。

ぜひ、行ってみたいです。

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  peko
  
  約2日前
  ありがとうございます😊
  村上さんをご存知ですか？
  もしかしたら、吉祥寺でリニューアルする前の神楽坂のお店へいらしたことがあるのかしら？若い頃の東京會舘時代？
  どこかで繋がっているかもですね。
  ワインのWeb販売は継続しているようですが、まだレストランは普通営業はしていません。
  この4日間だけ、村上さんを偲ぶ会のために、特別にオープンして仲間が入れ替わり立ち替わり集まって来ています。
  
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peko

約2日前
昨年の今頃、リニューアルオープンしたお店で彼のお誕生日祝い🎉
ポテトサラダのバースデーケーキ🎂を作って行ったら、とても喜んでくれたのに…💧

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