福岡うどんの人気店【大地のうどん】のごぼう天うどん。
顔の大きさぐらいあるごぼう天は圧巻の一言。そしてここのごぼう天は、ごぼう入りかき揚げではなく、もろにごぼう。シャキシャキ歯ごたえに、ごぼう独特の土の香りが鼻に抜けています。

ただ、
スープはクリアだし、麺は冷麺のような、ラーメンのような半透明で、かなり歯ごたえがあって独特でした。これは、想像する「福岡うどん」とは、ちょっと違うな、というのが私の感想です。
みやけうどんさんとは両極にあるうどんだな、って思いました。

でも、美味しいことには間違いありません。
また行くかと聞かれたら、当然、すぐにでも食べに行きたい！！という答えです。

福岡、博多と言えばラーメンって皆さんいいますが、
これだけ有名になっただけに、ラーメンは今やどこでも食べれると思いますが、
福岡うどんは、なかなか他の地方ではないと思いますので、
次に福岡へ行く際は、ラーメンではなくうどんを、もしくは両方行かれてみてください！！

#グルメ #福岡うどん応援