那覇空港のJAlカウンター前のエスカレーターに乗ると、必ず目に入る「ステーキハウス88」の広告、気になったので調査に行ってみました。場所は国際線エリア（ANA・ピーチのカウンターの先・・・JAL側からは結構歩きます）ふくぎホール横にあります。途中、国際線のカウンターがありますが・・・電気も消えていてこの先進んでもよいのか一瞬悩みました。国際線のカウンターを越えてエスカレーターが見えたら左に、すると「ふくぎホール」が見えます。国内線のガラス張りのホールと同じくらいの大きさですが・・・人が数名いるだけ。半年前は訪日客でにぎわっていたのに、この静けさは怖いですね・・・　そのホール横に「ステーキハウス88」があります。テンダーロインステーキがおすすめとのことでしたが、事前調査で「さっぱりしていて柔らかい」という「赤肉」を注文。さらにトッピングで「ガーリックバター」を。お肉の量は・・・思い切って400gをミディアムレアで注文。セットになっていて、最初にサラダとスープが出てきます。サラダにはちょっと酸味が強めの「シークワーサードレッシング」。スープはクラムチャウダー風のスープでした。そしてメインの「赤肉」が出てきます。ソースは「A-1ソース」か「にんにくじょうゆ」、私は「にんにくじょうゆ」が好みですね、そしてさっぱりしている赤肉に「ガーリックバター」を軽くたらします・・・たらす？　はい、ガーリックバターは溶けた状態で出てきますので垂らすだけです。柔らかく脂身がほとんど無いお肉に、ガーリックバターで少し油分を追加してにんにくじょうゆをつけてライスと食べる・・・最高です。価格はトッピング込みで3,223円（税込)でした。搭乗前の食事候補としていかがでしょうか？
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