発見レポ
2021/02/07 18:29
和露折中ごはんに初挑戦🔰
🧅🥕🥔🧄🥩🍲🍙

ゆーちぇにかさん、お薦めの『生ビーツ』見つけましたよ!!
③見つけた場所は、なんとカフェの店頭☕
三浦の新鮮な朝採れ野菜を、カフェで買えちゃいました😆

①生ビーツを見つけたので、もちろんメニューは『ロシア気分で、ボルシチ』です🍲
ボルシチは、初挑戦のメニュー。
スマホ先生にレシピを教わりながら、手を真っ赤にしつつ仕上げました😋

本当にびっくりするほど、シンクが赤く染まりますね(笑)

②真っ赤な茎と葉は軽く茹でて、塩漬けに。
刻んだ茎で握ったおにぎりは、キレイなピンク色🍙💕
葉と茎は、苦味もなく、シャキシャキの歯ごたえが美味しかった😋

①ボルシチに添えた『ピロシキ』は、HOKUOさんで220円、即買です👛

ボルシチとおにぎりの『和露折中ご飯』で、おうちレストラン開店です🍴

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  • おはよう👋😃☀ございます❗❗❗メチャクチャ美味しそうです😁(笑)
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    • 初ボルシチにしては、上出来だと思います😆

      ビーツは個性的な色ですが、味の主張は強くないので、野菜たっぷりの美味しいスープに仕上がりました😋
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  • APOLLOさま🌸
    美味しそう🇷🇺ボルシチ食べたいです😍
    お洒落なカフェの店先でビーツ見つけたんですね!
    HOKUOのパン屋さん近くにあるんですか?
    ピロシキも食べたいです❣️
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    • お野菜いっぱいで美味しかったです😋

      ミルミルさんも、ビーツを見かけたらぜひ!
      調理中は、両手が真っ赤に染まって、サスペンス映画みたいで、笑えます😁

      HOKUOは近所にないんです😭
      出先で見かけて、買ってきました!
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  • APOLLOさん、生ビーツを発見なされて良かったです!✨

    そして、「ボルシチ&ピロシキ withさり気なくマトリョーシカ」のショット📸が素敵すぎます😆
    ロシアレストランの写真かと思いました。
    ピンクのおにぎりもかわいいです!

    料理中のシンクは悲惨な光景ですよね(笑)
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    • マトリョーシカに気づいてもらえましたね✨

      うんうん、まな板も、包丁も凄い状態(笑)

      初にしては、仕上がりは上々かな。

      ゆーちぇにかさんの投稿を見なければ、作らなかったかも…初挑戦の機会をいただき、ありがとうございます✨
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  • 美味しそう☺️
    四角いお皿はJALのですかね?
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    • はい!
      ビジネスの角皿に、おにぎり🍙(笑)
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