北海道・新千歳空港から車で30分。空港の南側に位置する苫小牧市に創業して102年というレストラン「第一洋食店」があります。現在、3代目シェフと奥様の2名で切り盛りしているとのこと。この日はハヤシライスのセット(1,500円)を注文。初めにコーンポタージュが運ばれてきます。最近コショウが多めのコーンポタージュばかりでしたので・・・とても優しいコーンポタージュ、ほどよい熱々具合で美味しかったです。そしてサラダ、ドレッシングから手作りですね、ハヤシライスへの期待が高まります。落ち着いた頃に、付け合わせ(らっきょう・福神漬け)が運ばれてきて、来ましたハヤシライス。ライスの量、多めで嬉しいですね。さらに、お肉多め、そしてデミグラスソースが美味しい! 丁寧に作られたデミグラスソースが、ちょっと渋みのある大人のお味で良かったです。食後のコーヒーも昭和な感じ。お一人様でも空いているので大丈夫! ゆっくり美味しくいただきました~
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第一洋食店(北海道苫小牧市)