博多といえば屋台ですよね！
先日、福岡へ行ったときに初めて屋台街に行ってみました。
福岡出身なのに行ったことがなかったので、少し緊張しました笑
21時ごろ到着すると、既に屋台は賑わっていました。
肌寒い中、屋台で食べる焼きラーメンはとても美味しかったです😋
博多は屋台文化が残る数少ない街のひとつです。
現在は約200の屋台が営業しています。
元々は倍くらいの数があったそうですが、規制や高齢化により縮小傾向にあります。
一見すると無法地帯化しそうではありますが、博多の大切な文化を守り抜くため、地元の団体が環境を整備し、安全に運営、利用できるよう努力されているそうです。
•お店の場所は決まっており勝手に移動できない
•専用の電源とガスを用意する
•水道を持たない店は火を通さないものの提供禁止
•価格は必ず表示する
•昼間は屋台ごと収納して決まった場所に置いておく（重たい屋台を引く「引き屋さん」もいるそうです）
↑の情報は行きのタクシーで運転手さんに教えてもらいました！
博多が誇る伝統の屋台文化。
お店も利用者もルールを守って、永く続いてほしいですね🍜✨
#旅写真 #グルメ #文化の秋 #秋満喫中 #ごはんと旅をしよう #ふるさと応援隊 #福岡 #屋台
先日、福岡へ行ったときに初めて屋台街に行ってみました。
福岡出身なのに行ったことがなかったので、少し緊張しました笑
21時ごろ到着すると、既に屋台は賑わっていました。
肌寒い中、屋台で食べる焼きラーメンはとても美味しかったです😋
博多は屋台文化が残る数少ない街のひとつです。
現在は約200の屋台が営業しています。
元々は倍くらいの数があったそうですが、規制や高齢化により縮小傾向にあります。
一見すると無法地帯化しそうではありますが、博多の大切な文化を守り抜くため、地元の団体が環境を整備し、安全に運営、利用できるよう努力されているそうです。
•お店の場所は決まっており勝手に移動できない
•専用の電源とガスを用意する
•水道を持たない店は火を通さないものの提供禁止
•価格は必ず表示する
•昼間は屋台ごと収納して決まった場所に置いておく（重たい屋台を引く「引き屋さん」もいるそうです）
↑の情報は行きのタクシーで運転手さんに教えてもらいました！
博多が誇る伝統の屋台文化。
お店も利用者もルールを守って、永く続いてほしいですね🍜✨
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中洲屋台橫丁（福岡県福岡市）