沖縄本土復帰50thもあると思いますが、都内でも沖縄フェアを開催してるお店が多かったですね。
私がよく利用するローソンでも沖縄フェアを開催してました。

昨日はカップ麺コーナーに多くの沖縄そばが入っており、お昼ご飯にて食べることができました。
沖縄そばはラーメンでもなく、うどんやそばでもない、やや中華そば寄りではありますが、沖縄独自のジャンルかなと思います。

最近のんびり昼食をとる時間もかく、手早く食べることが多く、そんな時にわずかな時間でも沖縄を感じていられる・・・。自分にとっては大切な時間です😆。

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