9月、どこかにマイルで秋田に行きました。
市内にあった仕出し屋さん？スーパー？
の「せきや」さんに立ち寄りました。
秋田郷土のお惣菜とか売っていて
見てるだけでも楽しかったのですが
サービスカウンターに『きりたんぽ鍋全国発送します』
と書いてあったのが気になり、
訊ねてみたところ、
「新米が穫れた10月頃から作って発送しますよ」
との事。
美味しい時期がズレてた。。。
お店こだわりのタイミングもあるのか。。。
と、いう事で送って貰いました！
新米のきりたんぽとだまこ、せり(根付き！)、
比内地鶏、スープなど
必要なものが全て入ってました。
旅行に行った時の話をしながら、
その時食べられなかった
旬なものを取り寄せると言うのも、
なかなか面白い楽しみ方かもと思いました。
(せきやさんは、ネット受付してなくて、
電話注文の代引き対応して貰いました。)
出来れば秋の旬の料理は現地で
食べるのが一番だと思いますが。
#秋 #旬の食材 #秋の味覚 ？
#郷土料理 #グルメ
市内にあった仕出し屋さん？スーパー？
の「せきや」さんに立ち寄りました。
秋田郷土のお惣菜とか売っていて
見てるだけでも楽しかったのですが
サービスカウンターに『きりたんぽ鍋全国発送します』
と書いてあったのが気になり、
訊ねてみたところ、
「新米が穫れた10月頃から作って発送しますよ」
との事。
美味しい時期がズレてた。。。
お店こだわりのタイミングもあるのか。。。
と、いう事で送って貰いました！
新米のきりたんぽとだまこ、せり(根付き！)、
比内地鶏、スープなど
必要なものが全て入ってました。
旅行に行った時の話をしながら、
その時食べられなかった
旬なものを取り寄せると言うのも、
なかなか面白い楽しみ方かもと思いました。
(せきやさんは、ネット受付してなくて、
電話注文の代引き対応して貰いました。)
出来れば秋の旬の料理は現地で
食べるのが一番だと思いますが。
#秋 #旬の食材 #秋の味覚 ？
#郷土料理 #グルメ
せきや（秋田県秋田市）