発見レポ
2022/11/15 21:37
trico大人の遠足@土佐山
食後は「柚子お猪口」作りです。
お酒好きの人には良い物の様ですが、私には・・・
ただ、くり抜いて柚子ゼリーの容器にすると美味しそうです。

柚子の中身をスプーンなどで取り除いて、お酒を入れると柚子の香りでお酒が一段と美味しいそうです。
飲み続けると香りが弱くなるので、柚子お猪口の端を少し噛むと香りが戻るとか。

くれぐれも、お酒を飲んだ後に自転車をゆっくり~ゆっくり~でも漕がないで下さい。
#イベント #旅写真 #大人の遠足
土佐山アカデミー(高知県高知市)
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  • 焼酎にも合いますよ。焼き魚にかけてゆず割り焼酎でいっぱいやるのが最高です。
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    • 人生旅の途上さん、ありがとうございます。
      私はお魚にかけて食べたいです。
      給料日前なので当面は大根で柚子大根で済ませます。
      いいね行ってみたい行った
    • それもいいですが、とても簡単なのはゆずを輪切りにしてレンジにかけるとゆず味噌ができます。ご飯にもお酒にも合います。面倒で無ければゆず皮を利用してジャム等の利用も可能です。しっかり表面を洗ってくださいね。
      いいね行ってみたい行った
  • こんばんは🌇

    早速、柚子お猪口試してみました🫢
    美味しくいただきました😋
    いいね行ってみたい行った
    • kuutaさん、ありがとうございます。
      凄いですね。
      やっぱり、お皿に成る程飲まれたのですか?
      いいね行ってみたい行った
    • お疲れ様でございます🍀

      教わった通り🫢柚子お猪口🍊だとグビグビ進みます🍶
      🍊崩さずにいただきました😋
      いいね行ってみたい行った
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