発見レポ
2023/01/17 00:13
「超極寒・ハンブルクの魚市場」

毎週日曜日の朝には港で魚市場が開かれるようです。

ドイツといえばお肉だろと言う感じですが、案外魚料理も人気のようです。でも日本みたいに刺身で食べるってことはあまりないみたいで、ムニエルやフライ、燻製で食べる感じが多いのかなって感じです。

ショーケースの中にはうなぎの燻製がおいてありましたが、あまりにもグロテスクな見た目で千と千尋に出てきそうな不気味さを解き放っていました。この見た目で食べんの?って感じです。まあ日本人で言うタコとかイカ食べて驚かれるやつと一緒なのかな。これを機に蒲焼なるものを試してみてほしいですね。(金貯めて店出したろかな)

朝ごはんにはフライのバーガーを食べたんですけど、マイナス10℃の外では2度揚げされてあっつあつのはずのフライが一瞬で冷蔵食品に様変わりです。

次はもっとあったかい季節に行ってゆったり満喫してみたいですね。

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