故障や病気なく過ごすには、美味しいものが欠かせません。
そんな私が定期的に食べに行っているのが、赤羽にある「麺処 夏海」。
trico加入当初に別のラーメン店（現在は閉店）を紹介した際、
ユーザーさんから教えていただき、時間を見つけては食べに行くようにしています。

この店における私のお気に入りのメニューが「チャーシュー塩らぁめん」。
（※現在は単品で塩らぁめん＋チャーシューの食券購入の必要があります）
醤油も捨てがたいのですが、塩がより好きなので塩ばかり食べています。

スープは様々な食材を組み合わせて作った清湯系。
食材から出る複雑に重なり合う繊細な旨みがたまりません。
とがりの無い優しい味わいに、思わずスープを飲み干してしまいます。
ゆずの皮も少し入っていて、ほんのり柑橘系の味も私好み。
それでいて、どこか凜とした強さを感じます（表現が適切かどうかはさておき）

麺の量は並盛りで150g、中盛り（＋50円）だと200g。
スープと良く合う麺、1度啜り始めると止まらなくなる美味しさです。
たっぷり乗った部位の異なるチャーシューも食べ応えが満点、
スープに浸しながら好みの食感で食べるのが楽しい。

ラーメンの相棒にぴったりなのが、「サービス肉飯」。
毎回販売しているわけではなさそうですが、250円で肉がたっぷり、
麺類との相性が抜群なご飯ものです。
（※時間帯によっては売り切れていることもあります）

優しくも強いスープを味わいたい方、ぜひ行ってみてください。
ごちそうさまでした！！

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