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moco_J@618J
2023/11/05 22:38
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レンタカーで徳島阿波おどり空港から真っ先に向かったのは、徳島ラーメンの名店「中華そば　いのたに鳴門店」さん。徳島市内の大工町本店を訪問したいところですが、空港から鳴門方面に行かれる方は、こちらも検討されてはいかがでしょうか。こちらは駐車場広し&行列短し😀
さて、ラーメンです♪
入り口左手の券売機で「肉入り玉子入り（中）」とライス（小）をポチ。5分ほどで着丼です。茶褐色のスープは煮干などで出汁を取った、少し濃いめでコクのある醤油豚骨。麺の上に甘辛く味付けされた豚バラ肉、細めのもやし、ネギ、生卵。角切りの極細麺がスープによく絡みます。美味し😋　生卵を溶くとさらに印象が変わります。
豚バラ肉をご飯にのせて一気に頬張り、スープをすする。これはやめられません😆
徳島名物の美味しいラーメンごちそうさまでした。
また来ます✈️
#jaltrico #グルメ　#旅写真
 #徳島ラーメン　#中華そばいのたに
 #いのたに鳴門店
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コメント
9件のコメントがあります。
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  • なかじー
    2023/11/07
    老舗とは、知りませんでした。
    徳島市内の運河巡りの船に乗りましたか？
    たしか、乗車券100円かな？
    保険代だけで乗れます。
    今は、少し値上げしたかもです。
    橋、すれすれに船が行くので
    とてもヒヤヒヤだけど
    楽しかったです(笑)
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    • moco_J@618J
      2023/11/08
      なかじーさま
      ありがとうございます。
      徳島通でいらっしゃいますね😊
      運河巡りのクルーズ知りませんでした。確かに私が泊まったホテルの前も川が流れていて、ヨットがたくさん係留されていました😃　次回の旅に組み込みたいです。
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  • 龍之介
    2023/11/06
    こんばんは😃
    いのたに本店に行ったことあります！
    美味しいですよね😋
    生卵は欠かせないですね！
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    • moco_J@618J
      2023/11/08
      龍之介さまー
      ありがとうございます😊
      本店行かれたんですね。
      いいですねー
      卵を溶くと印象変わります♪
      スープ飲み干してしまいます;　また食べたくなってきました😆
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    • 龍之介
      2023/11/08
      おはようございます😃
      私も投稿を見て食べたくなりました😅
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  • 夕焼けうっとり
    2023/11/06
    moco_J@618Jさん、おはようございます🌞
    初めてコメントさせていただきました。
    徳島、阿波おどりは、知っていましたが、ラーメンも人気なんですねー！
    豚バラ大好きなので食べ過ぎてしまいそうですね、是非食べに行ってみたいです。
    グルメ情報を詳しく投稿してくださら、ありがとうございます。涎が出てきます。これからも楽しみにしています♪
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    • moco_J@618J
      2023/11/06
      夕焼けうっとりさま
      コメントありがとうございます😊
      徳島ラーメンはぜひ召し上がっていただきたいです。濃厚な醤油豚骨スープに角切りの細麺がよく絡むんです。しっかり煮付けられた豚バラ肉は味ちょい濃いめでごはんが欲しくなるんです。ライスをポチッとして、ぜひ頬張ってください😆　今この返信をしながら、思い出して涎がいっぱいです🤤
      私はカレーやラーメンが大好きなので、投稿がいつも茶色っぽいですが、お許しください。今後もよろしくお願いしますm(_ _)m
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  • なかじー
    2023/11/05
    こんばんは！
    私も徳島で生玉子と肉入りラーメン食べました。
    私は、地元の方に聞いて「一福」さんで
    食べました❗
    美味しいですよね
    徳島市内は、また行きたいです。
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    • moco_J@618J
      2023/11/06
      なかじーさま
      コメントありがとうございます😊
      私、徳島ラーメンにハマっています。
      「一福」（銀座一福）さん。行かれたんですね。いいですねー😆　老舗中の老舗。徳島ラーメンの伝統を守り続けるお店ですね。
      こちらでは、「月見そば」か「ワンタン麺」を試してみたいところです。あと焼飯も♪
      今回訪問先の候補に挙げていたのですが、時間的に厳しく、断念しました;
      次回「一福」さん訪問したいと思います。
      今後もよろしくお願いします😄
      いいね行ってみたい行った
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